Yr astudiaeth o iechyd a chlefydau yw Gwyddor Iechyd. Mae'n cynnwys astudiaeth ac ymchwil er ehangu gwybodaeth ynglŷn â'r corff a'r meddwl iach a chymhwysiad y wybodaeth honno i drwsio corff a meddwl sy'n glaf neu wedi ei anafu. Cynhwysir iechyd dynol ac iechyd anifeiliaid yng ngwyddor iechyd.